3 dicas simples para ter uma alimentação mais saudável

Um novo ano se aproxima e, com ele, novas metas. Nesse sentido, um objetivo provavelmente comum para muitas pessoas é o de comer melhor. 

Manter uma alimentação saudável nem sempre é uma tarefa fácil, especialmente para quem tem uma rotina atribulada. Com a correria, há maior tendência a fazer escolhas mais práticas e, consequentemente, não tão saudáveis. 

O desejo de se alimentar melhor pode, também, resultar em uma dieta muito ambiciosa e restritiva, fazendo com que a pessoa não consiga sustentar essa situação por muito tempo. 

Por isso, conheça três dicas simples de como começar a introduzir a alimentação saudável na sua vida:

1. Mire em comida de verdade

Olhe para o seu prato e perceba o que é ou não processado. Talvez seja toda a refeição (um jantar congelado) ou apenas uma parte dela (molho engarrafado para a salada). 

Uma boa alternativa é refletir sobre quais produtos industrializados você pode trocar por versões mais saudáveis. Que tal montar um sanduíche natural em vez de abrir um saco de salgadinho no lanche da tarde? 

Os alimentos processados estão diretamente ligados à inflamação crônica e a outras condições, como doenças cardíacas, diabetes e câncer. Por isso, o ideal é optar por uma dieta rica em produtos naturais, como vegetais, frutas e grãos. 

2. Agende as refeições 

Coloque despertadores no celular para fazer três refeições ao dia e dois lanches (se precisar), e não coma entre os horários programados. 

Essa organização pode ajudar a reduzir desejos e o estresse de saber quando você comerá de novo. Além disso, também diminui as calorias extras de lanches desnecessários, que são um verdadeiro desafio quando estamos perto de uma geladeira durante todo o dia, seja em casa ou no trabalho. 

Confira:

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Evite programar refeições pesadas durante a noite, quando o relógio interno do corpo, conhecido como circadiano, sentir que você já deveria estar dormindo. Isso pode contribuir para o ganho de peso.

3. Reduza as porções 

Se você come uma grande quantidade de comida e precisa reduzir o consumo, existem algumas estratégias que podem ajudar: 

• Use um prato de sobremesa em vez do de comida, isso ajuda a diminuir o tamanho das porções;
• Se possível, sirva a comida fora da mesa. Assim, você evita comer mais do que precisa;
• Ao sentar para uma refeição, evite distrações e coma devagar. Isso regulará o controle das porções e ajudará a reduzir a probabilidade de comer em excesso;
• Não fique na mesa e continue comendo quando já estiver terminado. 

Um passo de cada vez

Você não precisa incorporar todas essas etapas ao mesmo tempo e de uma única vez. Tente aos poucos, dê um passo por semana, por exemplo. 

Uma boa sugestão é anotar o que você está comendo e qualquer pensamento ou pergunta que surja sobre o processo. Depois de uma semana, avalie o que funcionou e o que não funcionou. Com o tempo, você terá a confiança para tentar novos passos.

Fonte: Harvard Health Publishing 

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