Brindar a chegada do Ano Novo com álcool faz parte da nossa cultura. Mas é preciso sempre lembrar que algumas pessoas não podem consumir nem um pouco dessa substância e, para todas as outras, a moderação é essencial.
O limite de ingestão depende de fatores como peso, sexo, idade e metabolismo. Além disso, cada bebida possui um teor de álcool diferente. Para se ter uma ideia de como o teor pode variar, saiba que uma dose padrão (ou cerca de 10 g de álcool puro) equivale a uma latinha de 330 ml cerveja, uma taça de vinho ou espumante (100 ml) ou um shot de 30 ml de destilado (como cachaça, vodca, tequila ou uísque).
Os especialistas recomendam no máximo três doses de bebida alcoólica por ocasião para as mulheres e quatro para os homens. Mas é bom ressaltar que algumas pessoas podem ficar alteradas bem antes desse limite.
Assim, para evitar o vexame na noite de Ano-Novo e ressaca no primeiro dia de 2021, veja algumas recomendações importantes:
1. Não perca a conta
Estabeleça um limite para si mesmo(a) antes de aceitar o primeiro drinque, e não deixe ninguém “completar” a taça ou o copo antes que você termine a bebida, para não perder controle sobre a quantidade ingerida.
2. Alterne com álcool
Beba água, e nunca álcool, para matar sua sede. É que a substância aumenta a diurese, ou seja, faz a gente fazer mais xixi, o que é perigoso, ainda mais no verão. Por isso, deixe sempre uma garrafinha de água por perto, e vá tomando goles antes, durante e depois da celebração.
3. Não beba sem comer
Nunca beba álcool de estômago vazio. O ideal é fazer uma refeição antes de começar a beber, e procure beliscar algo enquanto ingerir álcool.
4. Sucos e bebidas sem álcool também caem bem
Alterne a ingestão de bebida alcoólica com água ou suco. Isso não só vai te ajudar a se controlar melhor, como vai evitar que você acorde com aquela dor de cabeça no dia seguinte.
5. Pare antes de perder o controle
Sonolência, falar mais que de costume ou ficar corado(a) podem ser sinais de que você passou do ponto, e que é hora de parar.
6. Tomar café não resolve
Saiba que um café pode até cortar seu sono, mas não vai te deixar sóbrio, e pode irritar ainda mais seu estômago.
7. Não dirija de jeito nenhum!
Lembre-se que quem bebe qualquer dose tem seus reflexos prejudicados e não deve dirigir em hipótese alguma. A lei seca veio pra ficar!
8. Álcool não é para todo mundo
Menores de 18 anos, grávidas e quem usa remédios não devem consumir álcool. Por isso não insista em encher o copo de quem diz "não".
9. Programe-se para descansar
O melhor remédio pra ressaca é não beber muito. Mas se você passou do limite e acordou com mal-estar, não tem fórmula mágica: tome bastante água, faça refeições leves e descanse.
Dr. Jairo Bouer
Médico psiquiatra com formação na Faculdade de Medicina da USP (Universidade de São Paulo), biólogo pela UFSC (Universidade Federal de Santa Catarina), e mestre em evolução humana e comportamento pela University College London, além de palestrante e escritor. Twitter: @JairoBouerDr
