Redação Publicado em 18/01/2022, às 13h00
Além de serem absolutamente lindas – e o principal ingrediente do vinho – as uvas oferecem vários benefícios à saúde! Aqui, separamos alguns para você pensar em colocar essa fruta em mais porções de sua dieta.
Uma xícara de uvas fornece cerca de um quarto das necessidades diárias de vitamina C e quase 20% de vitamina K. Além de ajudar a imunidade, a vitamina C é necessária para o reparo do DNA e a produção de colágeno e serotonina, que promove a felicidade e o sono.
Além disso, a vitamina C também ajuda a aumentar significativamente a absorção de ferro dos alimentos vegetais; um nível mais alto de vitamina C no sangue está ligado ao aumento da queima de gordura, tanto durante o exercício quanto em repouso. Já a vitamina K é necessária para a formação óssea, e seu déficit está associado ao aumento do risco de fratura.
Além da vitamina C, mencionada acima, as uvas apoiam o sistema imunológico através de suas propriedades antimicrobianas naturais. A fruta ainda é rica em água, o que é importante para a hidratação, circulação e fluxo sanguíneo saudável e eliminação de resíduos.
As uvas contém vários antioxidantes diferentes, incluindo tipos conhecidos por diminuir a inflamação e apoiar o fluxo sanguíneo saudável. Os antioxidantes da uva também estão ligados a uma melhor função cerebral (incluindo memória), antienvelhecimento e longevidade geral.
Confira:
A melatonina natural das uvas está ligada a um sono mais longo e de melhor qualidade. Isso é fundamental, já que a insônia afeta um terço da população e a privação do sono está ligada a vários riscos à saúde – incluindo depressão, diabetes tipo 2, doenças cardíacas e obesidade.
As uvas são saudáveis para o coração de várias maneiras. Algumas pesquisas mostram que elas evitam o endurecimento das artérias, reduzem a pressão arterial, melhoram a circulação, reduzem a coagulação do sangue e diminuem a inflamação. Estudos também indicam que as uvas ajudam a reduzir o colesterol, diminuindo a absorção do composto no sangue.
Fonte: Health
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