Redação Publicado em 25/07/2022, às 12h00
Novas pesquisas científicas descobriram que a luz do sol pode fazer com que os homens procurem comida e aumentem sua ingestão de alimentos, enquanto descobertas semelhantes não foram observadas nas mulheres. Publicado no Journal Nature Metabolism, o estudo destaca a associação entre UVB – um dos tipos de raios ultravioleta invisíveis que vêm do sol – e níveis elevados de grelina “o hormônio da fome” nos homens.
Grelina é um hormônio que estimula o apetite, aumenta a ingestão de alimentos e promove o armazenamento de gordura, além de regular a energia, reduzir a atividade nervosa e prevenir o desgaste muscular.
O papel da exposição solar e UVB na saúde humana é complexo, mas é um fator de risco reconhecido para a forma mais grave de melanoma de câncer de pele, ceratoses actínicas, envelhecimento prematuro e catarata.
No entanto, a luz do sol também demonstrou proteger contra doença cardíaca, reduzir pressão arterial e liberar endorfinas que melhoram o humor. Os efeitos benéficos do sol têm sido frequentemente atribuídos à vitamina D e suas associações negativas com UVB, mas um estudo recente sugere que os mecanismos podem ser mais complexos do que isso.
O novo estudo, liderado por Carmit Levy, professora associada do Departamento de Genética Molecular Humana e Bioquímica da Universidade de Tel Aviv, em Israel, mostrou que a pele tem uma grande influência nos níveis de energia e sugere que isso pode “levar a oportunidades terapêuticas para tratamentos de doenças endócrinas baseados no sexo”.
Os pesquisadores analisaram dados alimentares de cerca de 3.000 pessoas com idades entre 25 e 64 anos durante um período de 12 meses que participaram da pesquisa do Instituto Nacional de Saúde e Nutrição (Mabat) de Israel. De acordo com o consumo médio mensal de energia dos participantes, os homens consomem em média 300 kcal a mais nos meses de verão, em comparação com as mulheres cuja ingestão calórica permaneceu mais constante (1.507 kcal vs 1.475 kcal).
Os pesquisadores usaram um experimento de exposição solar para entender a diferença com mais detalhes. Cinco homens e cinco mulheres com idades entre 18 e 55 anos foram expostos à UVB por 25 minutos, com os pesquisadores coletando sangue antes e depois da exposição e analisando-o. O estudo mostrou que a exposição alterou as proteínas associadas ao metabolismo e que homens e mulheres reagiram de forma diferente.
Em outro estudo, os pesquisadores usaram camundongos para investigar a exposição aos raios UVB. Ao longo de dez semanas, 24 camundongos que foram parcialmente raspados foram expostos diariamente a baixos níveis de UVB. Os roedores mostraram alterações de proteínas metabólicas de gênero semelhantes aos humanos; camundongos machos aumentaram sua ingestão de alimentos e comportamento de busca de alimentos.
Os pesquisadores observaram que os camundongos machos demonstraram um aumento na liberação dos hormônios grelina após a exposição aos raios UVB, especificamente liberados pelas células de gordura da pele. Esses achados foram confirmados em humanos – a pele masculina mostrou um aumento na expressão de grelina após a exposição UVB por cinco dias.
De acordo com a pesquisa, o dano do DNA às células da pele foi o gatilho para a liberação de grelina por meio da via transcricional p53. Curiosamente, os pesquisadores descobriram que esse caminho foi bloqueado pelo estrogênio, o que poderia explicar as diferenças entre homens e mulheres.
Mir Ali, cirurgião bariátrico e diretor médico do Memorial Care Surgical Weight Loss Center no Orange Coast Medical Center, Estados Unidos, que não esteve envolvido no estudo, falou ao Medical News Today sobre os resultados. “As diferenças de gênero são muito comuns quando se trata de hormônios e alterações metabólicas. Homens e mulheres têm respostas hormonais diferentes a muitos tipos diferentes de gatilhos e o equilíbrio hormonal subjacente também é diferente”, disse ele.
Embora o estudo tenha encontrado um mecanismo potencial por trás de como os raios UVB podem influenciar o metabolismo hormonal em homens e mulheres, e como isso pode se traduzir em um aumento da grelina em camundongos, os pesquisadores estão longe de afirmar que a exposição à luz solar levará ao ganho de peso em humanos.
Ali advertiu que “idade, predisposição genética, nível de atividade e condições de saúde concomitantes afetam a secreção hormonal” e aconselhou que “muito mais pesquisas são necessárias para entender como podemos usar essas informações para ajudar alguém a atingir e manter um peso saudável”.
No entanto, esta pesquisa atual indica claramente que homens e mulheres respondem de maneira diferente às mudanças sazonais que podem alterar significativamente seu metabolismo.
Fonte: Medical News Today
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