Cármen Guaresemin Publicado em 07/03/2022, às 10h00
Algumas frutas são especiais e repletas de nutrientes que fazem muito bem ao nosso corpo, isso para quem as consome frequentemente. É o caso do mamão. Por possuir muitas fibras, ele ajuda a manter os níveis de glicemia baixos; também diminui a inflamação, pois possui muitos antioxidantes, além de melhorar o sono e ajudar a manter a beleza da pele.
Como se isso não bastasse, como já mostrado neste site, o mamão auxilia a digestão e regula o intestino, graças, novamente, às fibras, o que pode evitar a constipação. E para quem pratica esportes ou atividades físicas, a boa notícia é que o mamão tem vitamina K, que está associada a um menor risco de fratura óssea. Além disso, esta vitamina melhora a absorção de cálcio, fortalecendo os ossos.
Pensando nisso, a nutricionista Adriana Stavro ensina a preparar um creme proteico com mamão, que é ideal para ser consumido no pré-treino.
Confira a receita abaixo, é simples de preparar, apetitosa e refrescante, e ainda vai te dar aquele ânimo a mais para encarar os treinos:
Ingredientes
10 gramas de proteína isolada/hidrolisada;
1/4 de banana congelada;
1/4 de mamão papaia congelado.
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme.
Dica da nutri: opcional - salpicar 1 colher de sobremesa de granola sem açúcar.
Fonte:Adriana Stavro é nutricionista mestre pelo Centro Universitário São Camilo. Com curso de formação em Medicina do Estilo de Vida pela Universidade de Harvard Medical School em Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) pelo Hospital Israelita Albert Einstein.
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