Quais são os sintomas de uma dieta pobre em nutrientes?

“Ando me alimentando meio mal. Uma dieta com poucos nutrientes pode causar que tipo de sintomas?”

Primeiramente, é importante lembrar que uma dieta de qualidade é essencial para nossa saúde. Logo, se faltam nutrientes, alguns sintomas podem aparecer. Mas como esses sintomas podem variar de acordo com o nutriente que está faltando, Jairo Bouer dá algumas dicas gerais para avaliar sua dieta.

• Queda de cabelo: normalmente as pessoas perdem 100 fios por dia. Se isso começar a aumentar muito, pode ser um sinal de que está faltando ferro em sua dieta;
• Fadiga e cansaço inexplicável: pode sinalizar a falta de algum tipo de nutriente, inclusive de vitaminas;
• Pele muito ressecada: pode sugerir a falta de vitamina A;
• Apatia: o ácido fólico, por exemplo, ajuda o corpo a produzir glóbulos vermelhos e a criar substâncias que ajudam no sono e no humor;
• Língua inchada: pode revelar baixo teor de ferro e de vitaminas do complexo B, como ácido fólico.

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